Beschrijving

Koffiemaalwerk ‘Barista’ van CrushGrind

Met het Barista koffiemaalwerk, maal je je eigen koffie bonen zo fijn als je wilt. Met 35 maal standen kun je de sterkte en bitterheid zelf bepalen.  Met de metalen slinger, kost het malen geen moeite. Het ontwerp maak je zelf en Crushgrind maalt het voor je. Crushgrind heeft al meer dan 25 jaar ervaring in het maken van maalwerken.

Hoe het werkt

Door de conische vorm van de molen wordt de koffie geleidelijk aan gemalen. Het voordeel hiervan is, dat de koffiebonen tijdens het malen niet verhit worden en dus geen aroma verliezen. De maalgraad van de koffie kan met de kartelschroef onder aan de molen worden versteld. Bij deze molen heb je 35 standen tussen heel fijn tot grof. Afhankelijk van de maalgraad kan de smaak en bitterheid van de koffie worden aangepast. De lange slinger kan apart worden besteld, maar je kan ‘m ook zelf maken natuurlijk.

De bouw

Neem een stuk hout van ongeveer 75 x 75 mm en boor daar een gat met de diameters zoals aangegeven in de montagetekening (klik hier). De zeskantige stang (steeksleutel 6) past door een opening van 14 mm. Dankzij de montage ring kun je het maalwerk eenvoudig in het hout schuiven. Maak altijd eerst de gaten in het hout en zorg dat het maalwerk er goed in past, maar plaats het nog niet. Gebruik deze gaten dan om het goed te centreren en maak dan de vorm aan de buitenkant. Je weet dan zeker dat de gaten netjes in het midden van de koffiemolen zitten.

levering

Het gaat alleen om het binnenwerk. De slinger is los verkrijgbaar. klik hier.
Let op: De slingers van het maalwerk Barista en Coffee zijn niet uitwisselbaar.