Schalenguts 22 mm van Robert Sorby
Schalenguts 22 mm
Deze schalen guts (842XLH3/4") van Robert Sorby is gemaakt van hoogwaardig HSS staal. Aan deze beitel zit een een vingernagelprofiel geslepen. Het essen handvat licht lekker in de hand en is lang. Daardoor is deze beitel ideaal voor middel tot groot werk. (extra grote saladeschalen bijvoorbeeld)
Vaak ontstaat er verwarring over de dikte/breedte van de guts. Dit komt omdat de Engelsen de breedte van een schalenguts meten van de buitenkant van de beitel tot de binnenkant van de fluit. De rest van Europa geeft als maat van de beitel de dikte van het materiaal. De materiaaldikte van het staal is 22 mm, gemeten van buitenkant staal tot binnenkant van de tegenoverliggende fluit is 3/4 inch (19 mm).