Welche Holzarten enthalten Gerbsäure?
Welche Holzarten enthalten Gerbsäure?
Holzarten, die von Natur aus Gerbsäure enthalten, können zum Rauchen von Holz verwendet werden, um ein gealtertes, verwittertes oder dunkles Aussehen zu erzielen. Gerbsäure reagiert mit Stahl und verleiht dem Holz einen dunkleren Farbton. Hier sind einige Hölzer, die für ihren Gerbsäuregehalt bekannt sind:
- Eiche (Quercus spp.): Eiche ist für ihren hohen Gerbsäuregehalt bekannt, insbesondere Weißeiche (Quercus alba) und Roteiche (Quercus rubra). Dies macht Eiche zu einer beliebten Wahl für Rauchen von Holz, um ein antikes oder verwittertes Aussehen zu erzielen. Eichenholz enthält weiße Spiegel und Marklinien, diese Farben werden beim Räuchern dunkler.
- Kastanie (Castanea spp.): Kastanienholz enthält außerdem erhebliche Mengen an Gerbsäure und ist daher für Raugungsverfahren geeignet.
- Walnuss (Juglans spp.): Walnuss hat einen mäßigen Gehalt an Gerbsäure, wodurch sie sich auch für Raugungszwecke eignet.
- Kirschholz (Prunus spp.): Kirschholz enthält ebenfalls etwas Gerbsäure, wenn auch weniger als Eiche oder Kastanie.
- Mahagoni (Swietenia spp.): Mahagoniholz enthält Gerbsäure, jedoch in geringerem Maße als Eiche und Kastanie.